モレキュラーカクテル作りとは、科学が発見した分析と技術を用いて飲み物を混合する特別な方法を言い、分子レベルでカクテル成分を理解し、実験するものです。分子調理法の実践に触発された多くのカクテル作成者がこの方法を熱心に研究するようになりました。あらゆる分野で完璧を目指すという哲学に基づき、７シークレットリゾート＆ウェルネスリトリートは、世界チャンピオンのモレキュラーカクテル作成者フェレンツ・ケラシーズを、ここに誇りを持ってご紹介します。

私たちは継続して世界中の最も経験豊富なカクテル作りと知識を交換しています。それは、私たちの一貫した品質の高さをさらに確実に改善するためにそうしているのですが、究極の目的は、皆様に驚いていただきたいと思っています。

私どもの世界クラスのカクテル作りチームは、常に成長を続ける新鮮なハーブとフルーツにプレミアム品質のアルコールを組み合わせた味覚のハーモニーを、ゲストの皆様に提供しています。本物かつ新鮮な素材が私たちの第一課題です。私たちは、生産者と相談し、世界中を歩き回り、舞台裏に踏み込み、テイスティングに参加し、比較を行います。